芙蓉新闻网5月21日讯(通讯员 何思渊)随着夏季高温的来临，食物中毒和各种食源性疾患的高发时段也随之到来。建筑工地作为人员密集工作场地，饮食卫生的不到位极易引发食品安全事故。为保障建筑领域从业人员健康，切实消除食品安全隐患，5月中下旬，区建设局与区食安办组成联合检查组，对辖区内建筑工地食品安全开展专项检查。 此次专项检查共覆盖湘域东方、紫御江山、崇文阁等10个大型建筑工地。

　　检查工程中，监督人员主要针对餐饮服务许可证办理情况、食品原材料采购、内外环境卫生、工具容器生熟分开、食品加工制作过程、从业人员个人卫生及持证上岗情况等环节进行了监督检查。

　　通过检查发现，各项目单位对食品安全工作比较重视，能定期开展内部检查，基本能按要求落实各项餐饮安全制度。但也存在一些问题，主要表现在个别单位采购票据 不能按要求建立台账及时登记，容器虽然能分开使用但生熟标记不明显，剩余食品不能及时冷藏，经营场所外环境脏乱致苍蝇较多等问题。针对存在的问题，监督人员当场提出了整改意见，并下发了整改通知书，要求其按期完成整改，确保食品安全。