为深入推进国家食品安全城市创建工作,加强学校周边食品安全监管,进一步净化校园食品消费环境,消除食品安全隐患,芙蓉区全面开展校园周边食品安全利剑整治专项行动。

食药监局:检查证照 规范食品经验
9月13日,芙蓉区食品药品监督管理局在长沙市第六中学及周边开展食品安全整治行动。行动中主要检查了单位资质证件、索证索票和台账建立、消毒设施和记录、食品安全管理制度建立、食品质量、添加剂使用管理、高风险食品清理等情况。
从检查的结果来看,大部分经营单位安全状况比较好,少数经营单位安全意识比较差,没有建立索证索票和台账建立、卫生消毒、食品安全管理制度。此次检查,出动执法人员42名,共对14家经营单位进行了检查,检测食品样品12批次,查封食品店2家,取缔了15个流动摊贩,扣押了2个品种的过期食品和三无产品。(食药监局 成万泉)

马王堆:整治小餐饮 保障大安全
9月14日上午,马王堆街道食安办、食药监所联合马王堆派出所、工商所、城管执法中队对所辖长沙市实验中学周边开展食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动以校园周边200米范围内为重点区域,重点检查了学校周边小餐饮、小食品店、流动食品摊贩等场所以及冷饮甜品、米面制品、奶制品、儿童食品、散装食品、面包糕点等食品。着重围绕校园周边各食品经营门店卫生环境、从业人员健康管理、食品及原料采购、落实索证索票制度、食品加工制作过程、原料及添加剂使用等方面进行全面检查。此次整治共出动执法人员57人次,执法车辆5台次,检查食品经营门店16家,其中小餐饮店12户、小食品店4户。行动中发现销售过期食品1家,整治“脏、乱、差”小餐饮店4家和小食品店1家,快速检测食品安全4个批次,整治流动食品摊贩6个,发出责令改正通知书4份。(马王堆街道 朱进峰)

五里牌:督查食堂建设 实现“明厨亮灶”
9月18日上午,五里牌食药监所联合五里牌街道食安办、五里牌社区开展针对校园周边食品安全整治专项行动,重点检查东晖小学周边上半年春季校园整治行动及日常监督检查中存在问题较多的食品经营单位,督促学校对食堂进行改造完善。
整治行动过程中,执法人员对学校周边食品经营单位及学校食堂是否持有有效许可证及有效健康证明、是否建立食品安全责任制、过期变质等不合格食品等问题进行了逐一检查。重点督查抽验学校周边食品小摊点中“五角食品”“一元食品”等学生喜爱的热销食品。同时,进一步督促东辉小学推进“明厨亮灶”工程建设和创建食品安全示范学校。(五里牌街道 李珺娟 毛竹)
来源:食药监局等
作者:成万泉等
编辑:易跃峰
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