
检查现场。
红网时刻长沙9月5日讯(通讯员 周 莹)为进一步提高秋季开学校园及其周边食品安全保障水平,9月1日至9月5日,朝阳街道食药监对辖区内托幼机构、学校食堂,以及学校周边食品经营户开展了食品安全地毯式大检查。
检查内容为食品经营许可证持有情况、食品安全管理制度建立情况、从业人员管理情况、加工场所环境卫生情况等八个方面。检查中,对被检查学校食堂及周边食品经营场所存在进货台账不完善、从业人员健康证未及时更新、食品留样不规范等问题,执法人员均进行了现场指导,并与学校负责人签订食品安全责任书,督促学校负责人任职履行食品安全“第一责任人”职责,认真落实食品安全各项制度,确保师生饮食安全。
此次检查进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,有效防控学校食堂食物中毒事故发生。
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作者:周 莹
编辑:易跃峰
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