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食品安全知识进社区,对毒蘑菇说“不”
2021-03-31 15:16:54 字号:

红网时刻长沙3月30日讯(通讯员 周红英)时值多雨,雨水充沛,是毒蘑菇生长旺季,也是毒蘑菇中毒的高发季节。为切实保障辖区居民身体健康和生命安全,近日,马王堆街道多举措开展预防毒蘑菇中毒宣传工作,提醒餐饮单位以及广大市民严禁采摘、食用野生蘑菇等菌类,以防野生蘑菇中毒事件发生。

街道食安办组织社区工作人员在辖区主干道、人流量集中地通过悬挂横幅、张贴发放宣传海报、LED显示屏播放、居民微信群、短信群发等举措全方位宣传普及毒蘑菇中毒预防知识,同时,深入辖区农贸市场、与沿街个体经商户等重点餐饮行业,进行食品卫生安全监督检查及宣传,督促各有关单位严把食物来源关,认真查验,确保野生蘑菇不流向市场和餐桌,切实保障居民群众生命健康安全。

据统计,本次活动共悬挂防范误食野生毒蘑菇宣传横幅10余条、LED显示屏20余块、张贴宣传海报60余张、短信群发5000余条,通过宣传,让居民们对野生蘑菇的危害性有了更加深入的认识,提高食品安全意识,增强自我保护意识,预防警惕误食毒蘑菇。

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来源:芙蓉区融媒体中心

作者:周红英

编辑:文进

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