红网时刻长沙9月3日讯（通讯员 曹利）食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，为提升食品经营单位从业人员食品安全意识，进一步营造“人人关心、人人支持、人人参与”的食品安全共治良好氛围，9月2日下午，长沙市芙蓉区文艺路街道韭菜园社区开展了食品生产经营者座谈会。

韭菜园社区召开食品生产经营者座谈会。

座谈会上，社区工作人员为辖区内食品经营户分发食品安全宣传资料，通过图文并茂的形式向经营户详细讲解了食品安全管理制度、从业人员卫生管理、加工制作规范、索证索票、进货查验等各环节的各项要求，系统讲解了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》和食品安全相关知识。

在座谈会“互问互答”环节，现场请经营者们面对面进行交流沟通，食安专干和经营户之间对食品安全工作相互提出意见与意见，对一些疑问和困难集中进行研究解决。

通过本次座谈会，进一步提高了食品经营单位食品安全第一责任人意识，帮助食品经营单位健全内部管理制度，强化全程风险防控，切实为广大人民群众提供优质放心食品，做到守法立身，诚信兴业，以实际行动支持创建国家食品安全示范城市工作。